François ARNAUD da varias conferencias en América Latina. El Director General de TANDEM 2P*, François ARNAUD dio tres conferencias durante su gira por México en junio. En particular, revisó las mejores prácticas en el diseño de bodegas con respecto a las cuestiones ecológicas, respetando la integridad de las uvas y la calidad de los vinos producidos. François ARNAUD es un reconocido experto en el campo de la elaboración del vino, que desarrolla desde hace más de treinta años en todo el mundo, y es miembro del programa de maestría de la Escuela Changin de Suiza. Además de estas actividades de formación y consultoría, apoya a muchos dominios en la optimización de sus herramientas de vinificación, maduración o empaquetado, ya sea en la reestructuración o en la creación de sitios. Entre los más recientes, Le Château de Pommard en Borgoña, Le Domaine d’Uby en Gascuña, La Venise Provençale en Provenza, Portal del Sur en Chile, Les Grands Crus de l’Ouest en Argelia….

* La Oficina de Ingeniería Vitivinícola de TANDEM 2P apoya a las fincas vinícolas en sus proyectos de diseño de bodegas, en creación o reestructuración, en todos los continentes.